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작성일 : 09-08-19 23:52
 조회 : 6,627
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요즘 신종플루에 대한 걱정들이 많은 것 같네요.
가을 겨울이면 더 할 것 같다고들 하기도 하고
뉴스에서는 전세계적으로 20억명쯤 하는 인구가
2~3년 내에 감염될지도 모른다고도 하기도 하고
백신이 부족해서 각국의 모든 국민들에게 보급하기는 힘들것 같다고
보도도 나오기도 합니다.
이런 어수선한 시기에 불안해 하기만 하기보다는
누구나 알고 있는 좋은 먹거리가 있어 소개(?)합니다.
굴이 에너지원을 공급하는 좋은 음식 중 하나라면
바로 황태가 몸안의 오염 물질을 해독하는 좋은 음식 가운데 하나입니다.
어떤 성분이 이러저러한 작용을 해서 예방과 치유에 효험이 있다라고 쓴다면야
더 없이 좋은 정보가 되겠지만,
내가 그런 연구를 한 것은 아니니 오해없으시길 바라며,
다만 이 글을 읽으실 분들 중에서
단 한분이라도 그럴 가능성도 있겠다고 생각된다면
황태에 대한 정보도 약간의 시간을 내서 검색도 해보시고
가장 단순하게
질 좋은 황태에 미역을 곁들여 국을 끓여 드시길 권합니다.
요리법도 초간단한 황태미역국!
손도 씻고 개인 위생도 더 신경쓰고
자신에게 맞는 운동도 하시면 더 좋을 듯 싶습니다.
참고로 둘러본 블로그 중에서
http://blog.naver.com/faas7777/40035104470 "공간속으로"에는
유명한 용대리 황태축제에 대한 이야기와 황태의 효험에 대한 이야기들 중 한 두가지가
소개되어 있네요.
다양한 요리를 원하신다면,
다른 분들의 소개된 비법들을 참고하시기 바랍니다.
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